陇上食安商户端是甘肃省市场监督管理局推出的本地商户专属便捷服务软件，集成了丰富实用的功能，能为用户带来高效便捷的服务体验。这款手机应用不仅支持食品安全相关的学习、考试，以及食品检测信息上传，助力实现食材溯源与食品安全监管强化；还提供食品采购信息在线报送、门店透视信息查看、远程视频报警等功能，全方位为商户运营提供便利支持。

软件特色

1、企业自律

企业自查管理、商户备案管理、原料备案管理。

2、公众互动

浏览名厨企业、查询投诉信息、及时回复评分。

3、考试管理

在线练习和进行考试，观看视频或图文培训。

4、商户管理

查看食安指数、查看视频监控、远程监控报警、查看承诺书。

怎么注册

1、打开陇上食安//www.gsspaqw.org/sycms/，点击页面中的“商户注册”按钮。

2、填写注册信息，包括企业名称、联系人、联系电话、邮箱等。

3、提交注册信息后，系统会自动发送一封验证邮件到您的邮箱，点击邮件中的链接进行验证。

4、验证通过后，登录陇上食安系统，按照系统提示进行企业信息填写和认证。认证通过后，您就可以使用陇上食安系统进行食品安全追溯了。

日管控记录上传流程

1、打开陇上食安商户端App，账号是手机号，密码不知道可以找回

2、登陆进入后，选择主体责任——新增日管控——检查表模式

3、填写“日管控”信息后提交。食品安全员填写从业人员姓名，检查场所填写店名

温馨提示：“日管控”记录每天上传一次，对于无法登陆，自己无法找回账号密码的，到市场监管所找回账号密码

软件使用

1、登录前提是已经有注册账户（不点选从业人员选项）。

2、商户端运转的内容主要为“企业自律”栏（其他功能都很简单，请企业摸索使用）：

3、企业自律栏的内容，是企业每周必须落实的常规项目。企业在开展日常生产经营与食品安全工作时，需首先完成“商户”“原料”“产品”的备案，这是启用陇上食安系统的首要步骤。

商户备案：包含生产商备案、供货商备案、分销商备案

4、生产商和供货商，是原辅料的生产、供货厂家，分销商是本企业生产的产品的下游销售商。

以生产商备案为例：点击右上角“添加”：

5、填写和上传内容，带*内容为必填项

6、再依次备案供货商和分销商

备案完成后，接着进行原料备案操作。具体步骤为：点击“原料备案”选项，再点击页面右上角的“添加”按钮，此时会弹出原料备案页面。需要注意的是，这里所指的“原料”，涵盖了企业购进用于生产加工产品的主料与辅料；每一种原料都需单独进行备案；每种原料的条形码由企业自行决定编写几位数字，但需确保条形码的唯一性，并且要妥善记牢，这样在后续生产环节中就能直接填写条形码数字了。

7、产品备案：（此处备案的产品，特指本企业生产加工的成品，每种成品仅需备案1次；条形码由企业按需编写，且所有产品的条形码不得重复）。操作流程同样为点击“产品备案”，再点击右上角的“添加”按钮，进入产品备案页面后完成备案操作。

8、原料进货：购进原料是企业生产的前提，备案完成后，需要原料进货，同样的操作方法，点击“原料进货台账”，点击右上角“添加”

9、第一步是输入条形码，此处需输入的条形码为原料备案时所编写的条形码。输入该条形码后，其他项目内容会自动显示，仅需填写购进数量等相关内容即可。产品生产所需的各类原料，必须逐一通过“添加”操作来完成原料购进流程。原料使用台账方面：原料购进后会进入企业库存，企业每次生产时，可根据实际需求使用原料，此时点击右上角的“添加”按钮，重复上述操作即可。需要注意的是，条形码只能输入备案过的原料条形码，若条形码不正确，则无法进行原料的购进或使用操作。

10、产品生产台账：产品生产是企业运营的核心环节，其操作流程同样简便，具体为点击“产品生产台账”，再点击右上角的“添加”按钮，此时会弹出生产台账的填写页面：

11、首先输入此前“产品备案”环节中已备案产品的条形码，接着填写生产日期、数量等信息，提交后即完成生产流程。（特别提醒：生产数量务必依据实际情况准确填写） 产品销货台账：产品销售是企业运营的核心目标，因此这一环节至关重要。通过产品销货台账功能，可直接打印“电子一票通”，该凭证能够替代传统的“五证一票”使用。具体操作步骤如下：点击“产品销货台账”模块，再点击右侧的“添加”按钮，系统将弹出“产品销货台账”的操作页面。

12、其中，条形码仍只需填写“产品备案”环节所登记产品的对应条形码；分销商需为“分销商”备案时已完成备案的对象，若要向新客户销售产品，需先在“分销商”备案模块中完成该分销商的备案操作，之后才能在销售台账页面选择该分销商。

注意：销售完成后，才能在产品销售列表中显示该销售订单，点击该订单，可以进行电子一票通的打印。

由于时间有限，后续的进销货拍照上传（即上传进销货台账纸质版照片）、快速进货确认（指供货商直接在陇上食安平台向企业销售，企业无需自行操作进货）、库存管理（比如对过期库存进行销毁下架）、退货管理、合格证明以及从业人员管理等功能，操作都比较简便，需要各企业在长期使用过程中逐步摸索掌握。