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党参和什么泡酒最好 党参泡酒的功效与作用

    2021-07-06 16:17    来源:养生知识网    责任编辑:zhaoxy

本文导读:用中药泡酒也是我们酒文化中的一种,用一些滋补的中药泡酒食用,具有滋补养身、食疗保健的作用,不少人也会用党参来泡酒,那么党参搭配什么泡酒最好呢?党参泡酒的功效与作用有哪些吧~

用中药泡酒也是我们酒文化中的一种,用一些滋补的中药泡酒食用,具有滋补养身、食疗保健的作用,不少人也会用党参来泡酒,那么党参搭配什么泡酒最好呢?党参泡酒的功效与作用有哪些吧~

党参泡酒搭配什么好?

1、党参白术酒

材料:党参,灸甘草,大枣各30克,炒白术4,白茯苓各40克,生姜20克,黄酒1000毫升。

做法:将所有药材研为粗末,放置于容器中,倒入黄酒,密封好酒坛,浸泡五到七天之后,过滤去渣即可饮用,每日饮服2次,每次15到30毫升。

功效:益气健脾,适宜于调理脾胃气虚,食少便溏,面色萎黄,四肢乏力等症。

党参和什么泡酒最好 党参泡酒的功效与作用

2、党参黄芪枸杞酒

材料:黄芪,党参,茯苓,枸杞,红枣,冰糖、黄酒

做法:把黄芪,党参,茯苓,枸杞,冰糖分别挑去杂质,一同放置到料理机打碎后,放置到一块纱布上,然后把纱布扎好,放置到干净的无水无油的玻璃容器里,最后倒入黄酒,密封,放置到干爽,阴凉的地方,避免光直接照射。间隔5天左右摇一摇瓶子,浸泡一个月后即可饮用。

功效:益气固表、滋阴养血。

3、双参酒

材料:党参40克,人参10克,白酒500毫升。

做法:将人参和党参切成小段或小块,放置于玻璃坛中,加入白酒,密封好,浸泡7日后服用,每天早晚空腹饮用10到15毫升。

功效:健脾益气,适宜于调理脾胃虚弱,食欲缺乏,神疲乏力,肺虚气喘,血虚萎黄,津液不足等症。

党参和什么泡酒最好 党参泡酒的功效与作用

党参泡酒的功效?

党参是中医上常用的滋养补气药,具有补中益气、养血安神之功;而古人对认为党参可健脾运而不燥,润肺而不反寒凉,滋胃而不凉,养血而不燥,具有极好的食疗保健作用,用来泡酒也是好处多多。

党参以根入药,性平味甘,的主要作用是补益中气,适合脾胃气虚、四肢无力、食欲不振者服用;同时党参既能补气还能养血,所以也适合气血两虚者宜服用,对贫血效果好;每天早晚各服一次,有壮阳生精、滋肾养肝、抗老延年的作用。

党参泡酒还具有和脾胃、除烦渴,适用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴等症状;用党参泡酒可以补气血、健脾胃、调养身体,每天喝一点儿对身体很有好处,可是要注意的是,每日一至两小杯,要控制酒量,不适宜过多饮用。

党参和什么泡酒最好 党参泡酒的功效与作用

党参泡酒有哪些注意事项?

1、要选择根条肥大、皮紧粗实、横纹较多、质量上乘的党参,并且在泡酒之前清洗干净。

2、酒与药材的比例要注意,一般来说如果是吸水量较高的药材,每100克药材,添加800到1000毫升酒,吸水量少的药材,500到700毫升酒即可;而一些根茎类的药材还能进行粉碎,这样可以扩大药材与酒液的接触面,有利于有效成分的溶出。

3、泡酒的容器最好选择陶瓷或者玻璃容器,不宜选择金属容器,以免金属与药材产生化学反应。

4、党参泡酒可以选择50度左右的白酒,这种纯度的白酒能较大程度的杀死党参中粘附的细菌、病毒及微生物,有较高的安全性。

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