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2021春季喝什么粥孩子长个子 有助于孩子长高的粥

    2021-03-29 17:34    来源:养生知识网    责任编辑:lih

本文导读:春天是孩子生长发育较快的一个季节,为了适应这一特点,也为了适应春季干燥的气候,父母在安排孩子的饮食时,多给孩子吃一些汤汤水水的食物,既好消化吸收、又能起到滋补水润的功效。粥里既有主食又可以掺加各种肉类和蔬菜,味道鲜美,绝对是给孩子滋补养身的最好选择。

春天是孩子生长发育较快的一个季节,为了适应这一特点,也为了适应春季干燥的气候,父母在安排孩子的饮食时,多给孩子吃一些汤汤水水的食物,既好消化吸收、又能起到滋补水润的功效。粥里既有主食又可以掺加各种肉类和蔬菜,味道鲜美,绝对是给孩子滋补养身的最好选择。

2021春季喝什么粥孩子长个子 有助于孩子长高的粥

春季喝什么粥孩子长个子

1.菠菜猪肝粥

(1) 功效:补铁补血、养肝明目,幼儿食用,可以预防贫血、夜盲症,还可以促进人体新陈代谢,有利于生长发育。不过,猪肝胆固醇含量较高,最多一周食用一次,不可多吃。

(2) 材料:猪肝、菠菜、大米、盐。

(3) 做法:大米淘洗干净,放入水中泡30分钟;猪肝切成薄片,放在凉水中浸泡去除血水;菠菜洗净切碎备用;将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥;放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透,加少许盐调味后即可关火。

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2.黄金鲜虾粥

(1) 虾的蛋白质和营养价值都很高,维生素、胡萝卜素、无机盐含量也较高。由于虾的肌纤维比较细,组织蛋白质的结构松软,水分含量多,所以肉质很细嫩,是容易消化吸收,特别适合宝宝食用。但是虾属于易致敏食物,所以妈妈们要确定宝宝不会出现过敏反应后再喂食哦~

(2) 材料:大米、鲜虾、南瓜。

(3) 做法:大米淘洗干净后,放入电饭锅中,直接加入开水煮1个小时;南瓜去皮、切片,上蒸锅隔水蒸熟,用料理棒打成泥;把虾放入沸水煮熟后,将虾仁拨出,剔除虾线,用刀将虾仁切碎;粥煮好后盛出,将虾仁碎和南瓜泥拌入粥内即可。

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3.红豆花生粥

(1) 含有丰富的蛋白质及微量元素和B族维生素,有清热、养胃、补血的功效,特别适合儿童食用。

(2) 材料:红豆、花生、大米、冰糖。

(3) 做法:红豆、花生仁洗净,用冷水浸泡回软;大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时;锅中加入水,放入红豆、花生仁、大米,旺火煮沸后,再改用小火慢熬至成粥;出锅前加少许冰糖调味即可。

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4.胡萝卜牛肉粥

(1) 功效:补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气,是促进儿童生长发育、提高抗病能力和免疫力的补益佳品。

(2) 材料:牛肉、胡萝卜、大米、盐。

(3) 做法:胡萝卜洗净去皮,切成碎末;牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末;大米洗净放入砂锅,加清水大火煮开,转小火熬制;待粥煮至浓稠时,放入胡萝卜、牛肉,大火煮开,小火熬15分钟即可;出锅前加少许食盐调味。

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5.西湖牛肉粥

(1) 功效:增强钙、铁、(动植物)蛋白质。开胃。

(2) 材料:瘦牛肉,豆腐半块

(3) 做法:牛肉剁烂,用盐和少量蚝油调味。豆腐切成约0.5*0.5的小块。当烂饭或粥快煮好时,将牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一会就可。最后加芝麻油调味。

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6.山药枸杞粥

(1) 功效:益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质成分,可以滋润呼吸系统,所以具有益气养肺,治肺虚痰嗽的作用。

(2) 材料:山药、枸杞

(3) 做法:把米和山药洗净,放入锅中,煮成粥后加入枸杞再煮1-2分钟即可。

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7.南瓜玉米粥

(1) 功效:补中益气、补钙补锌、明目护眼,非常适合长时间用眼过度或视力疲劳的孩子食用。

(2) 材料:南瓜、甜玉米、大米(或小米)。

(3) 做法:南瓜洗净、去皮、切小块;玉米洗净,剥出玉米粒备用;大米(或小米)淘洗干净后浸泡半个小时,倒入锅中加适量清水煮开;放入南瓜块和玉米粒转小火熬煮45分钟;待粥煮至粘稠即可。

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8.雪梨百合粥

(1) 功效:百合可以润肺止咳、清心安神,而雪梨具有生津、润躁、清热、化痰的功效。冬天干燥,不管大人还是孩子,吃上一碗老少皆宜的雪梨百合粥再适合不过了,驱躁又润肺。

(2) 材料:雪梨1个、百合适量、冰糖1块、大米适量。

(3) 做法:百合泡发,雪梨洗净切成小丁;大米洗净后,锅中放水,放入大米和百合,大火烧开;煮至米粒开花,加入雪梨,小火慢炖30分钟;快熬好时加入冰糖,香香甜甜的雪梨百合粥就做好啦!\

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