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元宵节吃汤圆的寓意 2021元宵节吃什么食物

    2021-02-18 09:53    来源:养生知识网    责任编辑:lih

本文导读:要想知道元宵节吃汤圆的寓意是什么,2021元宵节吃什么食物,接下来就跟着养生知识网一起来聊一聊元宵节吃汤圆的寓意以及2021元宵节吃什么食物吧!

过年完之后的节日就是元宵节,所以,大家应该注意元宵节的一些情况,并且,很多的人在元宵节期间,喜欢看灯会,但是我们也要注意美食,元宵节我们会和汤圆,元宵节吃汤圆,寓意着团团圆圆,所以很多的人喜欢吃汤圆,那么,元宵节为什么要吃汤圆汤圆等于团圆吗?接下来就跟着养生知识网一起来聊一聊元宵节吃汤圆的寓意以及2021元宵节吃什么食物吧!

元宵节吃汤圆的寓意 2021元宵节吃什么食物

元宵节汤圆的寓意

正月十五吃元宵,是全国各地的共同风俗。专家介绍称汤圆也称“汤团”或“圆子”“团子”,南方人还称为“水圆”“浮圆子”。每到正月十五,几乎家家户户都要吃元宵。另外,汤圆的名称与“团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。

民俗专家表示,煮汤圆时,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。因此,吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱,也是对中国文化的一种热爱。

元宵节吃汤圆的寓意 2021元宵节吃什么食物

2021元宵节吃什么食物

1.剁椒蒸鱼头

① 剁椒蒸鱼头可是一道硬菜,也被称作“鸿运当头”、“开门红”,用来作为元宵节宴客菜其寓意非常好。

② 这道菜以剁辣椒的“咸“、“鲜”、“辣”沁入鱼头,风味独具一格。

③ 鱼头味道鲜美,营养丰富,而且鲜嫩多汁,而蒸这种烹饪方式正好能够保留鱼肉中的营养。

2.香肠和腊肉

① 春节刚过不久,一些拿出来的、之前做好的腊肉和腊肠,应该大多都还没吃完吧?

② 那么正逢元宵佳节,拿出来吃是再好不过了,毕竟它本来就特别好吃,再配上元宵节,是一种非常不错的选择。

③ 即便在外工作不在家里,吃上一盘家里做的腊肉或腊肠,也有家的味道。

3.麻辣小土豆

① 麻辣小土豆不仅寓意好,味道也好,与肉相比吃起来一点也不油腻,麻麻辣辣的非常开胃下饭。

② 一桌子的肉类中放上一到小土豆,肯定就是饭桌上的宠儿,正月十五做一道小土豆,亲戚朋友们肯定都非常喜欢吃。

4.粉蒸肉

① 粉蒸肉算是一道大菜了,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。

② 根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等配菜,特别美味,也很下饭。

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