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如何正确吃粽子 粽子的食用方法

    2021-06-08 16:29    来源:养生知识网    责任编辑:yandz

本文导读:粽子作为端午节最重要的食物,食用它的人是非常多的,因为粽子不仅美味营养价值也相当不错的,但是有许多人吃粽子的方法有一点点的问题,下面小编就来教大家如何正确吃粽子以及粽子的食用方法。

粽子作为端午节最重要的食物,食用它的人是非常多的,因为粽子不仅美味营养价值也相当不错的,但是有许多人吃粽子的方法有一点点的问题,下面小编就来教大家如何正确吃粽子以及粽子的食用方法。

如何正确吃粽子

一、粽子在未熟时不能吃

看着可口的粽子就在眼皮底下,袅袅青烟,粽叶飘香,让人忍不住想“趁热吃”一把,殊不知,粽子是要在小火慢慢熬了之后才能真正的熟,而不熟的粽子不仅味道不佳,且极难消化,对人的胃产生极大的负荷作用。

如何正确吃粽子 粽子的食用方法

二、吃粽子时不能太快或太多

每年都有一些因为吃粽子太快或太多而发生消化不良甚至有类似窒息事件,尤其是老人和小孩,由于消化能力较差的原因,极其容易 因为吃得快或者多而使身心受到极大的伤害,家佳福食品公司提醒您,在吃粽子时,最好是 一旁佐以茶,一边细嚼慢咽的品尝粽子,一边喝茶,这样有助于吞咽和消化,而且,每次少吃一点,由于粽子时的主要原材料是糯米,其极不易消化,建议可以吃迷你粽子。

三、不能吃储存已久的粽子

自制的粽子未经过真空处理,保质期是极其短暂的,如是天气炎热,最好及时吃掉,万 一不行才存储在冰箱中,但最好在4天内吃完,且再次吃时一定要再次煮熟,要不会硬邦邦的,一点粽子的味道也没有了。当然,若是准备多存储些时日,可以选择真空包装的粽子,其的保值期一般是180天。

如何正确吃粽子 粽子的食用方法

粽子的食用方法

煮熟粽子

传统的吃粽子,都是自己在家用手工包的。端午节的时候,在市场也可以买到。包好的粽子是需要煮熟了后再吃的。把包好的粽子放入冷水中,水没过粽子,然后烧开,水开后煮1个小时左右的时间(如果粽子多,就要延长时间)。煮到时间后,捞出来一个,用手按压,感觉柔软有粘性,无硬心,就是熟了,否者就再煮一会。

超市买的粽子

超市买的粽子都是熟的,但是食用的时候也要加热后方可食用。可以用水煮,也可以用锅蒸,水开后蒸或煮20分钟左右的时间即可。如果用微波炉高火加热3~4分钟即可。

解开捆绑绳,剥开皮

食用的时候,解开捆绑的绳,剥去皮,就会露出香香的粽子了。

如何正确吃粽子 粽子的食用方法

粽子蘸白糖

传统的粽子都是用糯米放红枣包成的粽子,所以吃的时候要蘸白糖吃,入口香甜糯软,好吃极了。

咸香粽子

现在包粽子放入的馅五花八门,有肉的,火腿肠等咸香口味的,直接食用就可以了。当然也可以根据个人喜好的口味,蘸些调料。

搭配食用

粽子是用糯米做的,粘性比较大,不易消化,特别是胃肠功能弱的人,一定要少食。而且粽子非甜即腻,最好搭配一些粥,小菜,汤,或者水果之类的食用,效果会好些。

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