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杨桃伤肾是真的吗,杨桃为什么要泡了才能吃

2020-11-17 09:40| 来源 : 胡夏

  杨桃是一种造型独特的水果,把它横着切成片状时,会能得到漂亮的五角星。杨桃也是很多人喜欢吃的水果之一,不过近些日子听说杨桃会对肾脏有害,那么,杨桃伤肾是真的吗?一起来了解下吧。

杨桃伤肾是真的吗,杨桃为什么要泡了才能吃

  杨桃伤肾是真的吗

  杨桃食用过多可能会伤肾。

  因为杨桃中含有的Caramboxin(目前还没有一个正式的中文译名)和草酸成分,这两种物质都是有害的,前者是一种神经毒素,后者在人体中容易与钙离子形成草酸钙导致肾结石。

  但Caramboxin是脂溶性的,对于肾功能正常的人可顺利将其排出体外,一般及健康人群适量食用杨桃并无健康危害,但如果吃多了,或是caramboxin进入肾功能受损的患者体内,则较难被排出体外,会损伤肾小球毛细血管基底膜,产生血尿,还会在血液中积累,穿过血脑屏障,甚至对神经系统造成不可逆的损害。

  杨桃为什么要泡了才能吃

  1、一般吃杨桃之前需要用盐水泡,而盐水的主要成分是氯化钠,有一定的杀菌作用,为了避免清水洗不干净,用盐水浸泡杨桃,吃起来会更安全。

  2、将杨桃放入盐水中浸泡一会儿类似菠萝浸泡过盐水后味道更好吃,杨桃中所含丰富的有机酸在盐水中会得到分解,浸泡后酸味就没有之前重,味道会偏甜,吃起来更佳的可口。

  吃杨桃的好处

  1、补充能量

  平时人们适量吃一些杨桃,能为身体补充大量能量,因为杨桃中含有丰富碳水化合物和大量植物蛋白,更含有多种维生素和有机酸,这些物质都是维持人体生命正常运动的重要成分,它能为身体补充丰富营养并能增强人体抗病能力,而且能加快体办恢复缓解身体疲劳。

  2、促进消化

  杨桃中还有大量活性酶和丰富的果酸,这些物质能促进唾液胃液等多种消化液分泌,并能加快肠胃蠕动,能提高人体肠胃的消化功能,他对人类经常出现的消化不良和食少腹胀以及腹部胀痛等症,都有一定缓解作用。

  3、美容养颜

  人们多吃一些杨桃还能美容养颜,它能为人类皮肤细胞补充丰富营养,能促进皮肤细胞再生和代谢,会让人类皮肤弹性增加,能减少皱纹生成,也能滋养细嫩肌肤,另外杨桃中含有的维生素c还能阻止色素生成,它能淡化色斑美白肌肤。

  综上所述,一般少量食用是不会对身体有害的,但是过度的去吃杨桃可能会伤肾哦,所以大家需要注意下控制用量。

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