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我坚持吃醋泡黑豆一年,醋泡黑豆我吃了十年

2020-11-9 11:45| 来源 : 晓爱

  醋泡黑豆是用黑豆、醋制作的一道家常菜,味道是酸酸甜甜的,特别好吃而且营养价值很高。所以常常看到网友谈论“我坚持吃醋泡黑豆一年”、“醋泡黑豆我吃了十年”等等。下面小编简单的给大家科普一下关于醋泡黑豆的功效,一起来了解下吧。

我坚持吃醋泡黑豆一年,醋泡黑豆我吃了十年

  我坚持吃醋泡黑豆一年

  醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方,醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。

  醋泡黑豆我吃了十年

  这个应该是不现实的吧,能够坚持吃十年应该是毅力非常好的一个人,醋泡黑豆的营养价值虽然不错,但是也不建议长期过量食用哦,均衡饮食是非常有必要的。

  醋泡黑豆的简单做法

  原料:

  黑豆适量,醋适量 。

  做法:

  1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。

  2、五分钟后能闻到一股豆香味儿,并听到啪啪的声音,这是黑豆在爆皮,待皮都爆开后,转小火再炒五分钟。

  3、放入容器中,在通风处晾凉。

  4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内,倒入可以没过豆子的醋。(什么醋都可以,我用的是陈醋。)

  5、待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盘儿了。加上蜂蜜,拌匀即可食用。

  食用方法:

  一次不用多吃,2-5颗就可以了,但要坚持食用才有效。

  注意事项

  1、醋和黑豆的比例是2比1。

  2、泡好后每天吃2-5粒就可以。

  3、肠胃不好的人要少吃。

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