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纳豆怎么吃,纳豆的正确食用方法

2020-11-6 11:30| 来源 : 晓爱

  纳豆是最近比较受欢迎的一种健康食品,很多人应该都有所了解,不过对于纳豆的吃法都各持己见。那么,纳豆怎么吃呢?下面小编给大家分享一下纳豆的正确食用方法,一起来学学吧。

纳豆怎么吃,纳豆的正确食用方法

  纳豆怎么吃

  纳豆虽然营养价值相当的高,但是因为其像臭豆腐一样有着特有的臭味,再加上黏黏的丝状物,让很多人对它敬而远之。其实,只要做法得当,是可以将纳豆的臭味掩盖掉的,并不会妨碍我们品尝美食。

  纳豆的正确食用方法

  1、纳豆苹果丁

  纳豆有多种不同的吃法,平时把它和苹果放在一起吃,味道特别好。在食用以前需要准备纳豆一盒,苹果一个。把准备好的大豆倒在碗中,再加入调料,酱油和芥末,用筷子向同一方向搅拌三分钟使纳豆之间拉出很多白色的长丝,这时要把苹果去皮以后,切成小丁放在纳豆中调匀,就可以直接食用了。

  2、因为纳豆的气味比较难闻,平时想补充它的营养物质的人群,可以尝试将它榨汁,只需要将纳豆和苹果或者香蕉等水果,一起放入榨汁机或者料理机中,加入适量饮用水,就能榨成一 份美味的纳豆饮品。

  3、纳豆卷饼也很好吃,平时可以准备纳豆一盒,香葱、绿豆芽和冬笋各适量,把它们洗好切成丝状,先把纳豆用酱油和醋以及香油腌制一下,加入少量的青芥我,然后均匀的摊在春饼上面,再把切好的菜丝放在春饼上,卷紧直接食用就可以。把绿豆芽卷入春饼以前,可以用开炎焯一下,过冷水降温,这样会让它的口感更加脆嫩,另外吃纳豆卷饼时如果感觉味道淡,还可以醮食甜面酱。

  纳豆的注意事项

  1、纳豆里面含有纳豆激酶,为了保持纳豆激酶的活性是不能加热食用的,否则会破坏掉纳豆激酶的活性,失去食用价值,所以最好的凉拌食用。

  2、纳豆具有促进消化的作用,晚上由于活动量小,吃下去的食物不容易消化,适量吃一点纳豆可以帮助消化,饭后2小时纳豆激酶还能发挥最好的溶血栓的作用。

  纳豆怎么吃就简单分享到这了,其实说到正确吃法,其实还是很多的,这里就不一一介绍了,希望本文能帮到大家。

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