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三高人群可以吃紫苏吗,紫苏对三高人群有危害吗

2020-10-30 11:52| 来源 : 李子木

  三高人群可以吃紫苏吗?紫苏是生活中常见的蔬菜,很多人都喜欢吃,而且有不错的营养价值。不过,紫苏对三高人群有危害吗?一起来看看吧。

三高人群可以吃紫苏吗,紫苏对三高人群有危害吗

  三高人群可以吃紫苏吗

  可以。

  三高人群也是可以吃紫苏的,紫苏具有解表散寒、行气和胃、理气安胎、解鱼蟹毒、抑菌消炎的功效,适宜风寒感冒、咳嗽呕恶、脾胃气滞、胸脘胀满、腹痛吐泻、恶心呕逆、妊娠呕吐、胎动不安、鱼蟹中毒者服用。

  紫苏对三高人群有危害吗

  紫苏对三高人群没有什么危害,这类人群可以放心食用它,但是在吃的时候要注意量,过量服用就会导致身体负担。

  因紫苏含有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,在人体沉积过多会损伤人体的神经、消化系统和造血功能;且紫苏叶温辛耗气,长期大量使用易造成气虚。

  紫苏的主要价值

  紫苏可供药用和香料用。入药部分以茎叶及子实为主,叶为发汗、镇咳、芳香性健胃利尿剂,有镇痛、镇静、解毒作用,治感冒,因鱼蟹中毒之腹痛呕吐者有卓效;梗有平气安胎之功;子能镇咳、祛痰、平喘、发散精神之沉闷。叶又供食用,和肉类煮熟可增加后者的香味。种子榨出的油,名苏子油,供食用,又有防腐作用,供工业用。

  每100克嫩茎叶中含铁23毫克、钙3.0毫克、磷44毫克、胡萝卜素9.09毫克、维生素B10.02毫克、维生素B20.35毫克、维生素C47毫克、尼克酸1.3毫克。种子中蛋白质含量25%,另含有多种氨基酸。

  综上所述,紫苏对三高人群是没有危害的,可以食用,但是不高过量食用就好。

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