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黄瓜的功效与作用及禁忌,我吃了一个月黄瓜瘦了

2020-10-28 11:25| 来源 : 开始生活

  黄瓜(学名:Cucumis sativus L.)是生活中很常见的蔬菜了,很多人喜欢吃。黄瓜可以生吃也可以炒菜,营养价值很高。看到一些网友称“我吃了一个月黄瓜瘦了”,黄瓜是有一定的减肥作用,下面我们详细的来了解下黄瓜的功效与作用及禁忌吧。

黄瓜的功效与作用及禁忌,我吃了一个月黄瓜瘦了

  黄瓜的功效与作用

  1、清热解毒

  黄瓜性凉,如肺、胃、大肠经,清热利水,解毒消肿。黄瓜具有清热解渴、利尿解毒等功效,常食有益于身体健康。

  2、美容护肤

  黄瓜中含有的水分,维生素C以及维生素E,都有助于皮肤健康,增强皮肤弹性,减少色斑,同时在黄瓜中的黄瓜酶这种物质,亦有着预防衰老的功效。

  3、减肥瘦身

  黄瓜中含有丰富的水分,膳食纤维,有助于肠道蠕动,帮助缓解便秘,且黄瓜的热量很低,食用黄瓜可以帮助增加饱腹感,减少热量摄入,同时饮食中单配吃些黄瓜也有助于减肥,因为黄瓜中的丙醇二酸可以抑制糖类转变成脂肪,所以可以减少人体脂肪的不断堆积,起到瘦身的目的。

  4、抗衰老

  黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

  我吃了一个月黄瓜瘦了

  黄瓜是有一定的减肥作用,但是单靠吃黄瓜减肥是不现实的,需要搭配一些食谱才能够营养均衡的健康减肥哦。

  注意事项

  黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15~20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。

  吃黄瓜的禁忌

  1、黄瓜性凉,胃寒、脾胃虚弱、肺寒咳嗽者不宜多吃;

  2、不宜过量食用生黄瓜;

  3、黄瓜不要和花生米一同食用,不然会导致腹泻。

  以上就是黄瓜的功效与作用及禁忌全部介绍了,黄瓜的营养价值虽高,但是也有一些禁忌需要大家关注一下的。

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