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苦瓜菊花粥的功效与作用,苦瓜菊花粥的做法

2020-10-12 12:55| 来源 : 晓爱

  苦瓜菊花粥,顾名思义是由苦瓜和菊花一起熬制的养生粥。苦瓜菊花粥的营养价值是很不错的,有清暑热,止痢解毒之功效。接下来我们简单的来了解下苦瓜菊花粥的功效和作用,以及苦瓜菊花粥的做法吧。

苦瓜菊花粥的功效与作用,苦瓜菊花粥的做法

  苦瓜菊花粥的功效和作用

  苦瓜含有一种独特的苦味成分——金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热的作用,能除邪热、解乏力,清心明目。

  菊花性凉味甘苦,有清热疏风、平肝明目、生津解毒的功效。

  苦瓜和菊花均是夏季最适宜的食物,搭配起来相得益彰,有清暑热,止痢解毒等功效。适用于中暑烦渴、痢疾等症。

  苦瓜菊花粥的做法

  食材:苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖100克。

  做法:将苦瓜洗净去瓤,切成小块备用。粳米洗净,菊花漂洗,二者同入锅中,倒入适量的清水,置于武火上煮,待水煮沸后,将苦瓜、冰糖放入锅中,改用文火继续煮至米开花时即可。

  注意事项

  喝此粥时,忌食一切温燥、麻辣、厚腻之物。

  以上就是苦瓜菊花粥的相关介绍了,两者都是有点苦的味道,所以大家在处理食材的时候可以去除一下哦。

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