当前位置:养生知识网 食疗养生 正文

石参根煲汤加什么料,石参根和什么煲汤最佳

2020-10-9 10:43| 来源 : 晓爱

  石参根是一种营养价值丰富的中药材,有凉血止血、清热化痰等功效。很多家庭喜欢用石参根泡汤喝,不过有些人对于石参根煲汤加什么料不是很清楚,今天小编就简单给大家科普一下,一起来看看吧。

石参根煲汤加什么料,石参根和什么煲汤最佳

  石参根和什么煲汤最佳

  石参根可以搭配很多食材一起煲汤,营养功效都很不错的,但是最常见的就是石参根煲鸡了,下面小编给大家分享一下石参煲鸡的做法,供大家参考。

  石参根煲汤加什么料

  材料:家鸡一只、石参100克、香菇6个;

  配料:姜一块、盐适量。

  做法:

  1、将鸡处理干净,头颈脚斩下来,石参备用,备好香菇和姜。

  2、石参剪短清洗干净根部泥沙,将鸡皮拔掉入滚水锅里飞水清洗干净备用,香菇泡发好洗净切片。

  3、将所有材料放入紫砂煲内,放入姜片,加盖调慢火煲约三小时,捞出石参,调入适量盐即可。

  石参煲鸡的营养价值

  1、石参的主要化学成分含黄胴甙,有清热解毒、止血、消痛之功效。对治咳嗽、肺痛、吐血、咯血、尿血、脱肛、子宫下垂、肿毒、胃炎及十二指肠溃疡均有一定疗效。《本草纲目》记载石参根:温补肾阳、滋阴、清肝去湿,对失眠、多梦有一定疗效。

  2、用石参根作汤料,风味独特,甘醇清香,令人食后回味无穷,常饮可治劳累过度、腰腿酸痛等。

  好了,关于石参根煲汤加什么料就简单分享到这了,其实还有很多不一样的做法,大家可以去研究学习哦。

郑重声明: 本站内容均来自于用户分享,仅供参考,不能作为诊断及医疗的依据。如本文内容影响到您的合法权益(含文章中内容、图片等),请及时联系本站,我们会进行相应处理。

相关阅读