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冬瓜子能吃吗,冬瓜子怎么吃

2020-9-26 10:45| 来源 : 晓爱

  冬瓜子能吃吗?首先要确定的是冬瓜子是可以吃的,有些朋友常常会把冬瓜子丢掉,其实它也是一种宝贝来的。既然冬瓜子能吃,那么,冬瓜子怎么吃呢?小编这就给大家推荐一些食谱,供大家参考。

冬瓜子能吃吗,冬瓜子怎么吃

  冬瓜子能吃吗

  能吃。

  毋庸置疑,是可以吃的。冬瓜子性凉,味甘。具有清肺化痰,消痛排脓,利湿的功效,中医临床用来治疗痰热咳嗽、肺痈、肠痈、白浊、带下、水肿、脚气等症。

  冬瓜子怎么吃

  冬瓜子的吃法有很多,吃过南瓜子的朋友就应该知道,它也是可以炒着吃的。其实除了炒着吃,还可以用泡煮水,泡汤等等,下面来看看几道食谱。

  现炒冬瓜子

  材料:生冬瓜子200克左右。

  做法:

  1、将生冬瓜子放进微波炉专用的玻璃钵里面。

  2、将玻璃钵放进微波炉。

  3、用微波炉默认程序,调到适当时间。

  4、转两分钟以后,拿出来翻一翻。

  5、再放回微波炉里继续转,这时选择的时间要比先前的短一点了。

  6、在拿出来翻一翻,捻起一颗尝一尝。

  7、重复上面2-6的过程,直到瓜子达到你想吃的程度就好了。

  白鹅减肥利湿汤

  材料:鹅肉500克,白萝卜100克,冬瓜籽20克,姜10克,大葱15克,料酒15克,盐3克,味精1克。

  做法:

  1、把白鹅肉切成块。

  2、将白萝卜切成块。

  3、洗净冬瓜子。

  4、将鹅肉、白萝卜、冬瓜子同放入锅内。

  5、加姜、料酒适量,盖上锅盖。

  6、先用旺火烧开,再用文火慢炖,直至肉烂为止。

  7、再加入盐、葱、味精即成。

  冬瓜子的食用禁忌

  冬瓜子属于凉性的食材,少量是食用对身体没有任何影响,但过量食用时就会引起脾胃虚寒,自身属于寒性体质的人食用症状会更加明显,出现腹泻、消化不良等症。

  冬瓜子的吃法还有很多,这里就不一一介绍了,大家可以根据自己的口味区选择适合自己的做法哈。

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