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化橘红是什么东西,化橘红怎么吃

2020-9-4 10:04| 来源 : 晓爱

  化橘红是什么东西?化橘红是一种名贵中药材,具有散寒燥湿,利气消疾,止咳、健脾消食等功效。化橘红是可以食用的,那么,化橘红怎么吃呢?一起来看看吧。

化橘红是什么东西,化橘红怎么吃

  化橘红是什么东西

  化橘红,广东省化州市特产,中国国家地理标志产品。

  化橘红是一种名贵中药材,具有散寒燥湿,利气消疾,止咳、健脾消食等功效,有“南方人参”之称。早在南宋时期,化州就已开始种植化橘红,明清更是风靡全国,成为朝庭贡品,其制剂及工艺品曾红极一时,是“中国四大南药”和“十大广药”之一。

  化橘红怎么吃

  化州橘红可以煮水喝,或者是煲汤饮用,也能和其它茶叶放在一起冲泡饮用。

  如果用开水泡饮的话,要采用80度以上的热水,趁热喝。不要浸泡太久,也不要放入太多的化州橘红,一般切片的话放3克左右即可。

  化橘红的药用价值

  化橘红作药用相传发现于南朝·宋时,自古以来就有“南方人参”之称和“一片值一金”的说法。

  明朝李时珍《本草纲目》中记载:“橘红佳品,其瓤内有红白之分,利气、化痰、止咳功倍于它药…其功效愈陈愈良。”

  清朝《本草纲目拾遗》载:“橘红治痰症,消油腻、消食、醒酒、宽中、解蟹毒。”光绪十四年彭以孙著的《化州志》载曰,“化州橘红,治痰如神,每片真者值一金”。

  《中华人民共和国药典》(1990年版):“化橘红辛、苦、温、归肺脾经,具散寒、燥湿、利气、消痰功能,用于风寒咳嗽,喉痒痰多、食积伤酒、呕恶痞闷。”

  现代医学证明,化橘红主要成份“二氢黄酮”与“柚皮苷”(C27H32O14)含量极高,而且还含“类素互呔”等有效成分,不仅止咳化痰的功效神奇,更为可贵的是对人体心脑血管健康、美容、解毒的功能神奇突显,保健医疗效果独佳。历代本草多有记载,同时也被历代医家认可和推崇。

  综上所述,化橘红是化州的一个特产来的,可以食用,常常用来泡水喝,有不错的药用价值哦。

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