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家常海鲜粥怎么做好吃,海鲜粥的家常做法

2020-8-25 10:22| 来源 : 胡夏

  家常海鲜粥怎么做好吃?海鲜粥是很多人喜欢吃的一种养生粥,海鲜粥中的大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物。不过有些人不太会做,今天小编给大家分享一个海鲜粥的家常做法,一起来学学吧。

家常海鲜粥怎么做好吃,海鲜粥的家常做法

  家常海鲜粥怎么做好吃

  家常做海鲜粥的话主要是会去腥,因为很多人在做海鲜粥的时候都会感到腥味很大,这个时候我们需要加上黄酒、香菜和姜就不会腥了。

  海鲜粥是港台菜菜谱之一,以大米和虾仁等各类新鲜海产品为制作主料,海鲜粥的烹饪技巧以煮为主,口味属于咸鲜。

  海鲜粥的家常做法

  材料:

  大米粥,青虾,花生油,盐,胡椒粉,生姜,香葱等

  步骤:

  1、准备食材:粥米、青虾、香葱、生姜等;

  2、粥米,洗净浸泡20分钟;

  3、青虾洗净,去虾线,去虾壳,放盐、胡椒粉、油、腌制;

  4、洗净的粥米,放入锅中,加入适量的清水;

  5、按煲粥键,约45分钟;PS:每个电饭锅功能不同,煲粥时间略有不同

  6、粥煮好之后,放入腌制好虾、生姜丝加入;

  7、虾熬好熟之后,放香葱、盐拌均即可。

  不能吃海鲜粥的人群

  海鲜粥营养丰富,而海鲜属于常见发物,因此湿热泄痢、痈肿热痛、疥癞瘙痒者不宜食用,以免加重病情。

  海鲜粥的家常做法就简单的分享到这了,其实生活中有很多不一样的做法,但是只有差不多都是可以学习的,希望本文能帮到有需要的朋友。

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