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外卖党如何呵护肝健康?水飞蓟的功效要了解

2020-8-24 17:41| 来源 : 晓爱

  食物是人体生命活动中的主要物质来源,其实食物不仅有充饥之功,也具有一定的养生作用,合理饮食可以达到调养身体,保护五脏的目的饮食如此重要,在日常生活中,外卖党该如何做到合理饮食,呵护肝健康呢?

  1、注意营养搭配

  在点外卖的过程中,需要注意下荤素搭配,营养均衡,食物中应包括淀粉类食物、新鲜蔬菜、蛋白质食物等。下单时建议选择小份的食物,这样可同时多点几样,也可以考虑与朋友或同事拼餐,这样就可以扩大食物摄入的种类。

  2、尽量偏清淡

  日常若常食偏向于高油脂,制作过程中加入了多种食品添加剂调味的食物,不利于肝脏健康,在点外卖的时候,菜品建议选择以偏清淡为主,比如采用蒸、炖、白灼的方式所做成的菜。

  3、少选油炸、半生不熟类食物

  平时所点的肉类食物,尽量少选油炸,或半生不熟类食物,油炸食物,顾名思义是含油量比较多的,平时过多地摄入油脂,可能引起脂肪肝,半生不熟类食物有可能带有细菌和寄生虫,也容易导致肝脏受损。

外卖党如何呵护肝健康?水飞蓟的功效要了解

  4、自带些新鲜水果、凉拌菜

  其实,平时自己也可以带一些食物,以弥补外卖食物种类的单一匮乏。比如新鲜水果,凉拌西兰花、凉拌胡萝卜丝等凉拌菜。

  水果类食物,比如紫葡萄,其含有大量的花青素,这种营养物质能消除自由基,有利于增强肝细胞活性,增强肝脏排毒能力;西兰花中含有维生素、叶黄素、β-胡罗卜素等多种营养物质,还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力;胡萝卜中所含有的果胶、维生素A、膳食纤维等营养物质,能协助肝脏排出体内毒素,减少肝脏中的脂肪堆积。

  外卖党平时也可以喝一些护肝茶,比如枸杞菊花茶、柠檬茶,枸杞有助提高肝脏对毒素的耐受性,柠檬具有疏肝解郁,促进毒素排泄的功效。另外,其实还可以适当进食一些有益肝脏的营养品,比如含水飞蓟提取物的营养品就很不错。

  那水飞蓟的功效是什么?

  水飞蓟,别称奶蓟草、水飞雉、奶蓟,是一种优良的护肝植物,从水飞蓟的果实中提取所得的一种黄酮化合物-水飞蓟宾,具有保护肝细胞膜,促进肝细胞的再生和修复,预防肝损伤等功效,具有保护肝脏、调理肝脏的双重作用。

外卖党如何呵护肝健康?水飞蓟的功效要了解

  除了水飞蓟外,丹参、葛根、五味子这三种草本植物,也是有益于肝脏健康的。

  丹参,属多年生直立草本植物,其提取物能抑制炎症细胞因子,从而减轻炎症反应,还具有清除自由基,抑制脂质过氧化的功效。

  五味子,为木兰科植物五味子的干燥成熟果实,因具甘、酸、辛、苦、咸五味而得名,其提取物能增强肝脏的解毒能力,还能促进肝细胞蛋白质、糖原生物合成。

  葛根,为豆科植物野葛的干燥根,其提取物有助改善肝脏微循环,修复损伤肝细胞,《药性论》中记载,葛根“开胃下食,主解酒毒,止烦渴”,可见有一定的解酒功效。

  汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片,这款益肝营养品中便同时添加了水飞蓟提取物、葛根提取物、丹参提取物、五味子提取物,在这些植物提取物的共同作用下,对化学性肝损伤有辅助保护的保健功能。

  外卖党日常呵护肝健康,建议熟记以上提到的这4点,随时备点益肝营养品,汤臣倍健(300146,股吧)水飞蓟葛根丹参片就是很好的选择~

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