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叶酸的作用与功效,吃叶酸的好处有哪些

2020-4-27 10:32| 来源 : 开始生活

  叶酸是一种水溶性维生素,因绿叶中含量十分丰富而得名,又名喋酰谷氨酸。备孕或者怀孕的女性应该会有所了解叶酸,那么,叶酸的作用与功效有哪些呢?一起来看看吧。

叶酸的作用与功效,吃叶酸的好处有哪些

  叶酸是什么

  叶酸是蝶啶的衍生物,最初由肝脏分离出来,后来发现植物的绿叶中含量十分丰富,故名为叶酸。它广泛地存在于肉类、鲜果、蔬菜中,为黄色结晶状粉末,无味无臭,不溶于醇和乙醚及其他有机溶剂,但稍溶于热水。在酸性溶液中不稳定,易被光破坏。

  叶酸的作用与功效

  1、预防胎儿畸形

  女性在备孕期间和怀孕初期,多服用一些叶酸,可以提高身体素质,也能促进腹中胎儿发育,能降低胎儿畸型率。女性在怀孕期间服用,适量的叶酸,可以促进胎儿心脏和大脑发育,能预防它们的身体出现畸型或者先天性疾病。

  2、促进胎盘发育

  女性在怀孕期间适量服用一些叶酸,对维持身体健康有极大好处,而且它还能促进女性身体内胎盘发育,而胎盘又是腹中胎儿吸收营养的重要存在,她发育良好以后,就能及时为腹中胎儿传送丰富的营养,能促进胎儿健康正常发育。

  3、预防疾病

  叶酸除了对于预防婴儿发生神经闭合不完全有效果之外,在人类一些常见疾病的预防中也起到了一定的作用。

  4、抑制癌细胞

  研究表明,一定浓度的叶酸可以通过影响叶酸代谢而抑制卵巢癌细胞的生长,叶酸可能是增强化疗药物对卵巢癌的细胞毒性作用,从而增强卵巢癌化疗敏感性。

  叶酸在动物上的应用

  1、叶酸在猪上的应用

  研究表明,添加2.5 mg/kg叶酸,仔猪的全期日增重较基础日粮组有显著提高,血清中蛋白质浓度,肝脏中 DNA、RNA及蛋白质含量都有显著升高,血清中尿素氮浓度极显著降低。同时,也得出更高水平的叶酸添加剂量反而降低了仔猪生长性能。

  2、叶酸在乳牛上的应用

  叶酸在反刍动物上的研究较少,一般认为反刍动物的瘤胃微生物可以合成叶酸并很好地利用,但是Girard等认为,经产乳牛在妊娠阶段对叶酸的需要量很大,仍需要从日粮中添加。在高产乳牛的组织代谢中,叶酸和胆碱可以为乳牛体组织提供一碳基团,用于能量与蛋白质代谢、嘌呤与DNA的合成,从而改善乳牛的生产性能。

  叶酸的好处还是非常多的,一般即将要生宝宝的准妈妈都需要食用,这也是医生会建议的,希望以上分享的内容能帮到有需要的朋友。

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