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桃仁的功效与作用及食用方法

2020-1-10 11:30| 来源 : 晓爱

  桃仁,中药名,桃的干燥成熟种子。桃仁具有活血祛瘀,润肠通便,止咳平喘的功效。虽然桃仁的功效很多不错,但是也有禁忌的,下面我们来看看桃仁的功效与作用及禁忌吧。

桃仁的功效与作用及食用方法

  桃仁的功效与作用

  1、预防月经不调

  去皮桃仁是最适合女性吃的养生食材,它含有大量的植物胶质,它们被人体吸收以后,能加快人体血液中血小板生成,就一定止血作用,而且能活血调经,预防女性月经不调,也能缓解女性在经期出现的腰痛和腹痛,对维持女性身体健康有很大的好处。

  2、润肠通便

  去皮桃仁中含有一些挥发油和大量的纤维素,前者可以润滑肠道,防止垃圾堆积,而且后则能促进肠胃蠕动,能刺激肠道促进肠道中大便生成与排出,平时多吃去皮桃仁不但能润肠通便预防便秘,还能提高人类肠胃的消化功能。

  3、止咳平喘

  桃仁中含有苦杏仁苷,有止咳平喘的作用,可用于治疗咳嗽气喘。

  4、抗炎镇痛

  桃仁的水煎剂及提取物还具有镇痛、抗炎、抗菌、抗过敏的作用,对于跌打损伤引起的疼痛有缓解作用。

  桃仁的食用方法

  桃仁粥:将桃仁捣碎,加入粳米,清水,一起烹煮,熬成桃仁粥,加入少许油和食盐调味即可。

  桃仁茶:5桃仁,3克花茶,用桃仁的煎煮汁液泡茶饮用;取12克桃仁,30克山楂,6克陈皮一起放入茶杯,用沸水冲泡代茶饮用。

  桃仁黑豆汤:将黑豆用慢火炒热至豆衣裂开,用清水冲洗干净后和桃仁一起放入砂煲,加入清水用小火煮沸后,再用慢火熬到豆子烂开,加入红糖,常喝祠堂有补肾滋阴,活血补气的功效。

  炮制方法

  1、桃仁:取原药材,除去杂质及泛油种粒。用时捣碎。

  2、燀桃仁:取净桃仁,置沸水中,加热至种皮微鼓起,捞出,置凉水中浸泡,取出,搓开种皮与种仁,干燥,除去种皮。用时捣碎。

  3、炒桃仁:取燀桃仁,置炒制容器内,文火炒至微黄色,取出晾凉。用时捣碎。

  禁忌

  1、孕妇禁止服用,血燥虚弱的人谨慎服用。

  2、产后腹痛、血虚的人不宜服用,还有大便不通导致的津液不足,血燥秘结等禁止食用。

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