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花生的功效与作用及禁忌,花生的副作用

2019-11-27 11:10| 作者: 晓爱| 查看: 51

  花生是生活中常见的食物,生的熟的都可以吃,花生不但好吃而且营养价值很高。下面我们来看看花生的功效与作用吧,有兴趣的朋友可以了解一下。

花生的功效与作用及禁忌,花生的副作用

  花生的功效与作用

  1、花生含丰富的维生素B1,维生素B2及维生素E等多种维生素和矿物质,可以促进人体的生长发育。

  2、花生含有的氨基酸也十分多样,人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外,其他氨基酸含量都很丰富。赖氨酸可以提高儿童智力,谷氨酸和天门冬氨酸可以促进细胞发育和增强大脑的记忆能力。

  3、花生还被人称为长生果,花生中含有的儿茶素,对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也可以防止过早衰老。经常食用花生有益于延缓衰老。

  4、花生还可以防癌,花生中的可溶性纤维被人体吸收之后,会吸收人体的有害物质在排出,减少了有害物质在体内的积存,降低了肠癌发生的几率。

  5、润肺止咳,花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,经常咳嗽的人们可以常食用花生,缓解久咳气喘等病症。注意事项:胆病患者慎食、体寒湿滞及肠滑便泄者、患血黏度高及有血栓者、内热上火者忌食。

  花生的禁忌

  1,不建议油炸花生;

  2,不宜与螃蟹和黄瓜一块食用;

  3,痛风人群不建议食用;

  4,对花生过敏的人群不宜食用;

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