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酸梅汤一天最多喝多少?酸梅汤的功效与作用

2019-9-27 09:33| 作者: 晓爱| 查看: 76

摘要: 酸梅汤一天最多喝多少?酸梅汤是传统的消暑饮料,很多女生都爱喝,酸梅汤不但好喝营养价值还不错。下面我们一起来看看酸梅汤的功效与作用,希望能帮到有需要的朋友。

  酸梅汤一天最多喝多少?酸梅汤是传统的消暑饮料,很多女生都爱喝,酸梅汤不但好喝营养价值还不错。下面我们一起来看看酸梅汤的功效与作用,希望能帮到有需要的朋友。

酸梅汤一天最多喝多少?酸梅汤的功效与作用

  酸梅汤的功效与作用

  1、抗疲劳

  生活中人们经常会出现一些疲劳症状,如果能喝一些酸梅汤,就能让疲劳症状很快好转,因为酸梅汤中含有丰富的有机酸,这些有机酸能抑制人体内乳酸的产生,也能加快人体内乳酸的代谢,而乳酸又是导致人体疲劳的重要存在,所以平时多喝酸梅汤,能起到明显抗疲劳作用。

  2、促进消化

  促进消化也是人们喝酸梅汤的重要好处之一,它味道酸中带甜,而且含有大量的柠檬酸和苹果酸,这些物质进入人体以后,能促进胃液分泌,加快肠胃蠕动,能促进他们对肠胃中食物的消化与吸收,对提高人体消化功能有很大的好处。

  3、平衡酸碱

  酸梅汤有利于身体酸碱平衡:酸梅中含有多种维生素,尤其是维生素B2含量极高,是其他水果的数百倍。虽然味道酸,但它属于碱性食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。

  4、降肝火

  酸梅汤可以降肝火。从中医上来讲,酸味入肝,肝不好的人可以多食用酸性的食物,例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外,酸梅还是天然的润喉药,可以温和滋润咽喉发炎的部位,缓解疼痛。

  那么,酸梅汤一天最多喝多少?

  酸梅汤一天喝一到两杯即可,一杯为300ml。

  酸梅汤属于寒性食物,并且植物酸含量极高,切忌不可多喝。酸梅汤清热避暑,尤其适合夏季饮用,并且味道酸甜,十分美味,但是酸梅汤植物酸含量较高,属于寒性饮品,不可多喝,以免损伤身体健康。

  食用禁忌

  感冒时忌喝酸梅汤。

  酸梅汤的做法

  熬制秘诀:酸梅汤的熬制其实就是中药的熬制过程,第一次熬制完成后,再添加第一次水量三分之二的水进行第二次熬制,才能将材料中的物质充分熬制出来,而且味道并不比第一次熬制的淡多少。

  材料:

  乌梅、山楂、甘草,比例大概就是3:2:1,甘草多了味会苦。还有就是冰糖(如果味道太酸或苦的话再放)。

  制作的过程:

  第一步 将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。

  第二步煮开后将火开为小火熬制40分钟左右。

  第三步 闻闻味熬制出来没有,再品尝一下味道是否合适,如果合适就可以等凉后饮用了,如果味道不合适可以放入冰糖调整一下。

  关键的步骤:

  放入材料后一定要煮开一次水,再调小火熬制。

  之前不要放下冰糖,等最后味道出来后再放冰糖调整味道。

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