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喝白醋有什么作用?白醋的作用与功效

2019-8-26 10:03| 作者: 晓爱| 查看: 92

摘要: 喝白醋有什么作用?白醋是烹调的酸味辅料,色泽透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等。在日常生活中很多朋友都有食用,今天小编就给大家科普一下白醋的作用与功效,一起来看看吧。

  喝白醋有什么作用?白醋是烹调的酸味辅料,色泽透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等。在日常生活中很多朋友都有食用,今天小编就给大家科普一下白醋的作用与功效,一起来看看吧。

喝白醋有什么作用?白醋的作用与功效

  白醋的食用作用

  1.醋味酸苦、性温,入肝、胃经。

  2.有散瘀,止血,解毒,杀虫的功效。

  3.主治产后血晕、黄疸、黄汗、吐血、衄血、大便下血、痈疽疮肿,又可解鱼肉菜毒。

  白醋的营养价值

  1. 醋可以开胃,促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,使食欲旺盛,消食化积;

  2. 醋有很好的抑菌和杀菌作用,能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病;

  3. 醋可软化血管、降低胆固醇,是高血压等心脑血管疾病患者的一剂良方;

  4. 醋对皮肤、头发能起到很好的保护作用,中国古代医学就有用醋入药的记载,认为它有生发、美容、降压、减肥的功效;

  5. 醋可以消除疲劳,促进睡眠,并能减轻晕车、晕船的不适症状;

  6. 醋还能减少胃肠道和血液中的酒精浓度,起到醒酒的作用;

  7. 醋还有使鸡骨、鱼刺等骨刺软化的作用,从而促进钙的吸收。

  白醋的适用人群

  一般人群均可食用

  脾胃湿盛、外感初起者忌服;胃溃疡和胃酸过多者不宜食醋。

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