鸡肝,喜欢吃鸡肉的朋友应该都很喜欢吃鸡肝,炒菜非常好吃。鸡肝有着非常丰富的营养价值,有补血养生的效果。不过鸡肝也有不好的地方,鸡肝有很多不能一起吃的食物,下面一起来了解下吧,喜欢吃的朋友们更要关注一下哦。 鸡肝不能和什么一起吃 1、鸡肝不能和鱼肉、菜花、黄豆、豆腐一起吃; 2、鸡肝不能和豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等含有维生素C的食物同吃 3、鸡肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。 4、鸡肝中铁含量比较多,茶水中含有单宁酸,吃鸡肝的时候喝茶,就会降低人体对铁吸收。另外还会影响人体对蛋白质的吸收和利用。茶的浓度很高,浓茶中含单宁酸就更多,单宁酸能够使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,从而影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡肝中含有比较高的蛋白质,所以不宜同茶食用。 5、鸡肝和蛋黄不能一起吃,蛋黄中含有高胆固醇,鸡肝中也含有高胆固醇,两者一起吃会引起胆固醇增高,增加高血脂的风险。 6、鸡肝和菠菜不能一起吃,菠菜中还有大量的草酸,鸡肝中还有丰富的钙.磷,两者同食发生化学反应形成草酸钙,影响到鸡肝的补钙补血的效果。 鸡肝山药一起吃可以吗 通过上面鸡肝不能和什么一起吃食物可以发现鸡肝和山药是可以一起吃的哦。 与山药不能与什么同吃相克食物如下: 山药+鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药+碱性食物:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药+甘遂:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药+鲤鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药+鲫鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药+荞麦米:身体不适 山药+鹿肉:生涩易便秘 山药+猪肝:山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。 山药+黄瓜:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 山药+笋瓜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 山药+虾:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药+南瓜:南瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 山药+胡萝卜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 |