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痛风不能吃什么?痛风忌口的食物

2019-6-11 14:59| 作者: 晓爱| 查看: 61

摘要: 痛风是一种常见且复杂的关节炎类型,各个年龄段均可能罹患本病,男性发病率高于女性。小编身边就有很多痛风的患者,有时候会听到他们因为吃了什么痛风就发作,痛的时候脚都好像走不动的那种,导致很痛。那么痛风不能 ...

痛风是一种常见且复杂的关节炎类型,各个年龄段均可能罹患本病,男性发病率高于女性。小编身边就有很多痛风的患者,有时候会听到他们因为吃了什么痛风就发作,痛的时候脚都好像走不动的那种,导致很痛。那么痛风不能吃什么呢?

痛风不能吃什么?痛风忌口的食物

痛风不能吃什么

(1)豆类及蔬菜类:黄豆、扁豆、紫菜、香菇。

(2)肉类:家禽家畜的肝、肠、心、肚与胃、肾、肺、脑、胰等内脏,肉脯,浓肉汁,肉馅等。

(3)水产类:鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼)、贝壳类、虾类、海参。

(4)其它:酵母粉、各种酒类,尤其是啤酒。


痛风忌口的食物

1、高嘌呤食物

对于痛风患者来说,一顿高嘌呤大餐,就相当于往血液中打了一针尿酸,很容易就会诱发痛风性关节炎急性发作。所以,那些嘌呤含量高(每100克可食部大于150毫克)的食物,尤其是嘌呤含量极高(每100克可食部大于500毫克)的食物,是一口也不能碰的,要做好这辈子和它们“绝交”的准备。

禁忌的高嘌呤食物:各种动物内脏、虾类、沙丁鱼、凤尾鱼、肉汤、肉馅、烧烤类食物等。

2、高果糖食物

痛风患者的“敌人”除了各种含嘌呤的食物外,还有含“果糖”的食物。这是因为短时间内摄入大量果糖,在体内分解过程中会产生尿酸,导致痛风发作。另外,果糖属高热量物质,其代谢方式更易增加脂肪,影响嘌呤代谢,成为诱发痛风的重要因素。

3、酒类

痛风患者一定要戒酒。别管什么酒,痛风面前,没有哪个酒是好的。

酒中并不含嘌呤,也不产生尿酸,但酒精进入人体后的代谢产物是乳酸,大量饮酒可增加体内的乳酸含量,而乳酸可以抑制尿酸排泄,从而使患者痛风发作;另外乙醇还能促进嘌呤分解,嘌呤经过氧化,最终代谢为尿酸,导致体内尿酸的含量增加,使患者痛风发作,所以痛风患者最好避免摄入大量酒精。

4、咖啡、浓茶

浓茶水、咖啡等饮料本身不会增加嘌呤的含量,但它们有兴奋自主神经的作用,加重痛风,也可能会诱使痛风急性发作,痛风患者应尽量避免饮用。

5、火锅汤、浓肉汤

火锅是很多年轻人的“最爱”。但是吃火锅喝酒、吃海鲜、喝火锅汤,都是引发痛风的原因,尤其喝火锅汤。很多人都不知道这样会诱发痛风,因为有研究显示,每100毫升肉汤内含嘌呤160~400毫克,比正常饮食要高出30倍。所以吃火锅时不要喝火锅汤,而应该多喝水,利于尿酸的排出,预防痛风。

痛风不能吃什么?痛风忌口的食物

痛风吃什么好

一、鼓励豆制品的摄入

大豆食品富含蛋白质、大豆异黄酮和多不饱和脂肪酸。

二、鼓励摄取低脂牛奶和酸奶

一项研究证实,无论短期还是长期摄入奶制品特别是脱脂牛奶及低热量酸奶都会降低尿酸水平。另外牛奶中的糖巨肽和G600均有抗炎的作用,可能通过减轻单钠尿酸盐在关节的炎性反应从而减轻痛风急性发作。

三、鼓励食用蔬菜水果

对中国和韩国的饮食调查均发现,食用富含嘌呤的蔬菜、水果并没有增加血尿酸水平。蔬菜为主的饮食可以降低尿酸水平,即使食用菠菜也观察到同样的效果。而樱桃含有的花青素具有降低尿酸、抗炎、抗氧化作用,可防止痛风的发作。


痛风不能吃什么小编就简单的介绍到这里了, 痛风是一种很难根治的疾病,但是可以通过保养预防等方式缓解发作,所以对于饮食上还是需要注意哦。

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