开启辅助访问

QQ登录

只需一步,快速开始

当前位置: 养生知识网 食疗养生 查看内容

茄子的副作用,茄子的食用禁忌

2019-6-4 16:56| 作者: 晓爱| 查看: 291

摘要: 茄子是生活中最常见的菜品了,很多人都爱吃,小编也是比较喜欢豆角茄子的。不过最近听说原来吃茄子也是有讲究的,不然就会有副作用,那么,茄子的副作用有哪些呢?

  茄子是生活中最常见的菜品了,很多人都爱吃,小编也是比较喜欢豆角茄子的。不过最近听说原来吃茄子也是有讲究的,不然就会有副作用,那么,茄子的副作用有哪些呢?

茄子的副作用,茄子的食用禁忌

  茄子的作用与功效

  ⒈降低高血脂,高血压:选用深色长条型,切成段或者丝,用麻酱以酱油调拌而成,在晚餐时分,服用可有效降低和自愈。

  ⒉防治胃癌:茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还具有清热止血,消肿止痛的功效。

  ⒊抗衰老:茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

  ⒋清热活血、消肿止痛:每天服用蒸茄子,长期下来,可有效治疗内痔出血,对便秘也有一定的缓解作用。医学研究还表明,常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用。

  ⒌保护心血管、抗坏血酸:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。

  ⒍治疗冻疮:取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎,水开之后再煮20分钟,用此水泡洗冻疮患处,同时用茄子秧擦洗患处,二至三次可治愈。

  ⒎清热解毒对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。

  ⒏降低胆固醇茄子含有皂草甙,可促进蛋白质、脂质、核酸的合成,提高供氧能力,改善血液流动,防止血栓,提高免疫力。特然对男性还有提高性能力之效。此外,医学常用这种成分降低体内胆固醇。

茄子的副作用,茄子的食用禁忌

  茄子的副作用

  茄子作为一种常见蔬菜是没有副作用的,所谓的副作用是需要针对不同人群来讲的。像脾胃虚寒、有哮喘的患者如果吃茄子是会对很体造成一定的损害的,另外,有一部分人喜欢生吃茄子,这个是要当心的,因为生茄子中会含有一种龙葵素(又称茄碱)的毒素,吃了会引起中毒。

  食用禁忌

  ⒈由于茄子属于寒凉性质的蔬菜,因此,身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。

  ⒉孕妇朋友在选择茄子的时候,也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子,特别是秋后的老茄子,含有较多茄碱,对人体有害,不宜多吃。

  ⒊茄子所含热量极低,老年人和肥胖者不妨常吃。茄子性寒,对于容易长痱子、生疮疖的人可以多吃,但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。

  ⒋秋后的茄子有一定的毒素,其味偏苦,最好少吃,特别是糖尿病患者更要少吃手术前也尽量不吃茄子。

郑重声明: 本文内容来源于网友投稿,本站目的在于传递养生知识,真实有效性请自行考量。如本文内容影响到您的合法权益(含文章中内容、图片等),请及时联系本站,我们会进行相应处理。

相关阅读:茄子

小编推荐