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癌症患者食疗菜谱建议,这些你都吃了吗?

2019-3-25 16:13| 作者: 晓爱| 查看: 158 |来源: 熊苗营养师

摘要:   癌症患者在经过一段时间的药物治疗后,病情会得到较好的控制甚至是恢复。因此,后期的饮食调理开始发挥重要作用。下面搜集了一些癌症患者食疗菜谱建议,希望能帮到大家。 一、 要合理搭配   患了癌症不是什 ...

  癌症患者在经过一段时间的药物治疗后,病情会得到较好的控制甚至是恢复。因此,后期的饮食调理开始发挥重要作用。下面搜集了一些癌症患者食疗菜谱建议,希望能帮到大家。


癌症患者食疗菜谱建议,这些你都吃了吗?


      一、 要合理搭配


  患了癌症不是什么都不敢吃。而是合理搭配,荤素搭配。患癌症的人身体更需要营养。吃米饭配点粗杂粮,吃各种蔬菜、水果。常喝菌菇汤,提高免疫力。吃豆腐、喝豆浆、喝酸奶、吃瘦肉、吃鸡蛋、吃适量的坚果。这样一算,可以吃的健康食品好多,患了癌症不能过苦行僧的生活。


  二、 要少量多餐


  癌症患者由于心情不太好,病情折磨的痛苦,往往食欲受到影响会减弱,这时候需要少食多餐。一次吃个6成,饿的时候方便加餐。这样也能让患者舒服一些,更能接受。


  三、 要容易消化


  对于食物的烹饪方法,熊苗营养师建议,蒸着吃、煮着吃、拌着吃,这样的吃法能吃到食物的本真味道,而且可以少油少盐。其次是炒着吃。千万不要油煎炸烤。食物要做的软、烂、易消化。


  四、 要变换花样


  变着花样吃,这样更有食欲。比如爱吃豆腐,但是不用餐餐吃豆腐,今天吃豆腐,明天吃豆皮。后天吃腐竹,大后天吃凉拌豆腐丝等。把同一类食物,在每一天的食谱里换着花样吃。


  五、建议食谱


  ① 苡仁、红薯煮粥,看起来白里透红,吃起来,香甜可口,又容易消化,既可当点心吃,也可作为一次正餐。

  ②竹笋平菇烧鸡:取平菇60克,竹笋600克,乌骨鸡200克,先用植物油炒一下,再用文火烧熟,就成为一道营养丰富、有助抗癌而且鲜美可口的菜肴。

  ③凉拌芦笋:把新鲜的芦笋煮熟后,再凉拌着吃,清香可口,又可增加一种有助抗癌的小菜。

  ④红白四味羹:用白色的苡仁和银耳,再配上红色的红枣、红枸杞熬熟成羹,颜色好看,味道香甜,既富营养,又有助于抗癌。

       本文内容转载于:熊苗营养师

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