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米粉的营养成分和价值是什么?

2018-7-30 20:59| 作者: 晓爱| 查看: 205

摘要: 知道大家消失后有没有吃过米粉,这是一般被用来给给的那个辅食吃的,那么米粉的营养成分和价值是什么?一起来看看吧。

  知道大家消失后有没有吃过米粉,这是一般被用来给给的那个辅食吃的,那么米粉的营养成分和价值是什么?一起来看看吧。


米粉的营养成分和价值是什么?


  米粉有什么营养成分


  每100g米粉所含的营养价值包括:能量348千卡、蛋白质7.3克脂肪1克、碳水化合物77.5克、叶酸18.7微克、膳食纤维0.8克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、烟酸2.3毫克、维生素E1.29毫克、钙26毫克、磷113毫克、钾137毫克、钠1.5毫克、镁49毫克、铁1.4毫克、锌1.54毫克、硒2.71微克、铜0.25毫克、锰1.54毫克。


  米粉的营养价值


  1、蛋白质


  米粉含有较为高的蛋白质,而我们都知道蛋白质是构成机体的重要物质,生命的任何活动都需要蛋白质的参与,所以蛋白质是人体不可缺少的一种能源物质。适当的吃一些米粉,可以起到补充蛋白质的功效。


  2、碳水化合物


  每100克的米粉中含有大约85.5克的碳水化合物,可以直接分解为人体供能。所以当我们感觉到饥饿、乏力的时候。吃一碗米粉,可以迅速补充体力、解除饥饿感。


  3、膳食纤维


  米粉可以为人体提供膳食纤维,有效预防便秘。


  4、微量元素


  米粉中含有多种微量元素,值得一提的是,米粉中的铜元素含量较多,而铜元素是人体不可缺少的一种营养元素,对于血液、免疫系统、神经中枢、头发、皮肤等都有很重要的作用。

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